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    JORNADAS GASTRONÓMICAS EN LOS MERCADOS DE MADRID

    10 / abril / 2014

    Del 22 al 26 de abril se celebran las Jornadas Gastronómicas de Madrid donde participarán diferentes Mercados de Madrid en
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    CHAMITRUCO: CASQUERIA Y DISTINTAS PARTES DEL CERDO

    4 / abril / 2014

    Expertos profesionales del Mercado de Chamartín nos hablan hoy sobre productos de casquería, concretamente de las distintas partes del cerdo.
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    ESPECIAS QUE ENRIQUECEN.

    2 / abril / 2014

    La mayoría de las especias proceden de Asia. En la antigüedad, su importancia era tal que fueron consideradas verdaderos tesoros
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    CHAMITRUCO: MARIDAJE DE QUESOS Y PANES.

    25 / marzo / 2014

    Si alguna vez te has preguntado que pan va mejor para acompañar un tipo de queso en este video-consejo, expertos
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    MARCA ESPAÑA: EL JAMÓN IBÉRICO.

    20 / marzo / 2014

    La gastronomía de España es sabrosa y más cuando se come jamón. Su marca es el Ibérico, un embutido exclusivo y
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    CHAMITRUCO: COMO DESHUSAR UN POLLO.

    14 / marzo / 2014

    Os mostramos un nuevo Chamitruco que esperamos os sea útil y práctico  sobre el proceso de deshuesar un pollo. Profesionales
    leer más →

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    Desde el 2 de septiembre, el horario de apertura y cierre del Mercado,  es el siguiente:

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    *MAÑANAS: DE 09:00 A 14:00 H.

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    SÁBADOS:

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