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C/Bolivia, 9 • 28016 Madrid
info@mercadodechamartin.es
Tel.: 914 575 350
◊ de lunes a viernes:
de 09:00 a 14:00 horas
de 17:00 a 20:00 horas
◊  Sábado:
de 9:00 a 14:00 horas

Domingos y festivos: cerrado

El auténtico mercado gourmet

 

El delicado gusto de un auténtico gourmet no solo se emplea a fondo a la hora de degustar una delicatessen. Su exquisitez exige una cuidada selección de los productos alimenticios y una perfecta presentación de los mismos.

 

Por eso, mercado gourmet es aquel que presenta los más selectos y exclusivos productos, para que el auténtico connoisseur los encuentre tan perfectos como en su lugar de procedencia, donde se crían, se cultivan, se recolectan…

Tiempo de bacalao en salazón

El bacalao en salazón es una especialidad muy popular en las mesas de España, Portugal e Italia. Bacalhau, o Baccalà, o Bacalao… da igual como se llame, el bacalao en salazón es una auténtica delicia para disfrutar todo el año. Y durante las fechas de la Cuaresma se...

Torrijas, días de dulce pasión

Las torrijas son la plasmación de esa afirmación que asegura: a veces, las mejores cosas de la vida son las más simples.    En una época en la que el mundo de la alta cocina está fascinado por las espumas, los sprays y las mousses, ha habido un resurgimiento de...

Brócoli, ¿lo amas o lo odias?

El brócoli es objeto de dilema,  la gente lo ama o lo odia. Pero estés en uno u otro bando, no te queda otra que reconocer que es un superalimento.   Tiene un perfil nutricional impresionante. Es rico en fibra, muy rico en vitamina C y tiene potasio, B6 y...

Hoy cocinamos Coq au vin, oh la la

Coq au Vin, suena elegante, ¿verdad? En realidad, este clásico plato francés es una simple maravilla de una olla llena de ricos sabores en capas que es perfecta para su próxima comida familiar o cena. Si aún no estás del todo convencido, siga leyendo, ¡porque lo...

Receta de ossobuco a la milanesa, identidad italiana

Cuando descubras el Ossobuco a la Milanesa te convertirás en un tifosi de esta receta.   La cocina italiana está definida por la diversidad regional y exhibe una identidad única. Pero existen platos que sobrepasan el localismo, superando territorios y fronteras,...

El Mercado de Chamartín, a traves de sus 69 maestros de la alimentación, trae esos productos, en las mejores condiciones, para que vivas la experiencia gourmet más divertida y natural en la plaza de tu mercado.

MCHM: el auténtico mercado gourmet

 

El delicado gusto de un auténtico gourmet no solo se emplea a fondo a la hora de degustar una delicatessen. Su exquisitez exige una cuidada selección de los productos alimenticios y una perfecta presentación de los mismos.

 

Por eso, mercado gourmet es aquel que presenta los más selectos y exclusivos productos, para que el auténtico connoisseur los encuentre tan perfectos como en su lugar de procedencia, donde se crían, se cultivan, se recolectan…

 

El Mercado de Chamartín, a traves de sus 69 maestros de la alimentación, trae esos productos, en las mejores condiciones, para que vivas la experiencia gourmet más divertida y natural en la plaza de tu mercado.

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