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Fabada Asturiana: La receta más tradicional

 Para conseguir una rica fabada al estilo tradicional solo hace falta tener la calidad de los ingredientes que es la que nos va a marcar el resultado final, y mucha, mucha paciencia. Aquí te dejamos esta facilísima receta. Ingredientes para 6 personas 1/2 Kg. de fabes...

La Granada: La superfruta del otoño

Su historia se remonta a varios siglos antes de Cristo. Fue considerada tradicionalmente como símbolo del amor y de la fecundidad. Los árabes fueron los que la introdujeron en España, citándola ya en el siglo XIII Gonzalo de Berceo en uno de sus poemas, en el que la...

Es tiempo de setas en el MCHM

Con la llegada del otoño comienza la temporada de las setas. Son excelentes porque ofrecen multitud de beneficios, entre ellos destacan tres de los más importantes: Son ideales para las dietas de adelgazamiento y anemia. Fomentan la actividad nerviosa y cerebral....

¿Por qué son tan famosos los melones de Villaconejos?

La historia es muy curiosa … Cuenta la leyenda que fue un soldado de Zeluán quien trajo, de retorno desde tierras africanas, las primeras semillas envueltas en una tela. Cierta o no, los melones de Villaconejos llevan cultivándose muchísimo tiempo y son famosos...

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