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Horario Especial Navidad

Horario Especial Navidad

Las compras de Navidad no tienen hora…, lo sabemos.   Por eso hemos diseñado horarios especiales de apertura de nuestro Mercado con el fin de que puedas planificar tu tiempo con la suficiente antelación, y facilitar tus comprar.   Solamente recuerda que, como...
Horarios de apertura en Diciembre

Horarios de apertura en Diciembre

Llegan las fiestas y queremos informarte de las modificaciones de horarios de apertura y cierre con el fin de adaptarnos a tus necesidades de compra, y a la disposición de tiempo. Para ello te informamos de los cambios que se producen en este mes de Diciembre: Abrimos...
Cocido, la gloria de la cocina de invierno

Cocido, la gloria de la cocina de invierno

Decía José Esteban en su Breviario del cocido que “solamente hay dos clases de cocidos: los buenos y los mejores”. Y es que este plato nos retrotrae a las cocinas familiares, donde cada una de nuestras madres era autora del “mejor”, aunque grandes restauradores se han...
COCINERIA 44, cooking en directo

COCINERIA 44, cooking en directo

¿A quién no le gustaría disponer de un chef en casa? Esa es la propuesta de Cocinería 44, el nuevo rincón gastronómico del Mercado de Chamartín, que de la mano del cocinero Alejandro Peñas Capel nos regala un buen puñado de propuestas de alta cocina para llevar.   No...
SERTINA, cocina de calidad al momento

SERTINA, cocina de calidad al momento

Sertina es un negocio atípico nacido del más típico de los negocios: de la pollería tradicional al mundo de la cocina preparada lista para consumir. O quizás sea el modelo de comercio más ingenioso: dar siempre lo que buscas. Porque Sertina es un ejemplo de cómo...
¿Puede la comida afectar a tu felicidad?

¿Puede la comida afectar a tu felicidad?

¿La comida afecta cómo te sientes? Sabes que si comes un bocado dulce, un caramelo o una rosquilla azucarada, obtendrás un pico de energía, pronto seguido de un mínimo. Los altibajos del azúcar son solo una de las muchas formas en que los alimentos pueden afectar la...

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