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ALIMENTACIÓN

Panadería-Repostería Juan Sanz, el horno con más de 100 años de historia abre espacio en nuestro mercado. Desde Santo Tomé del Puerto (Segovia) a Madrid para que que descubras el secreto del pan castellano.Panaderia

 

En Panadería Juan Sanz el objetivo que siempre nos hemos marcado ha sido la elaboración de productos de forma completamente artesanal con los ingredientes de máxima calidad.

 

Además, tenemos especial preocupación por el proceso de amasado, fermentación de la levadura y condiciones del horno (temperatura, período…).

 

Cuatro generaciones en torno a un horno artesano, toda una saga familiar que desde siempre han entendido que el pan y la repostería es una pasión que no entiende de prisas. Que el resultado óptimo se obtiene con la mejor materia prima, trabajo y buen juicio.

 

No te pierdas a los nuevos embajadores de exquisiteces como el pan más rural y más auténtico, el clasicismo del Ponche Segoviano, las magdalenas o las tortas de chicharrones … y así hasta 200 especialidades «homemade».

 

WEB

email: csanzarranz@gmail.com

Telf.:662 675 736

 

Puestos – Planta Baja

Puestos 11-12

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