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Conservas en la cocina

Conservas en la cocina

Conservas, alimentos enlatados, son un recurso en la despensa para una comida o cena express, pero ofrecen mucho más. Sácale partido pues están aquí para ayudarte.   Si nombramos a Nicolas Françoise Appert en general conseguiremos una cara de estupor general; pero, ¿y...
Vichyssoise, la sopa fría del verano

Vichyssoise, la sopa fría del verano

La vichyssoise es (con permiso del gazpacho) una de las sopas frías más populares y conocidas en todo el mundo. Podría apostar que la ha probado al menos una vez en su vida. Pero esa popularidad es su fuerza y su debilidad al mismo tiempo, ya que podemos encontrar...
Juliettas abre local en el Mercado de Chamartín

Juliettas abre local en el Mercado de Chamartín

Juliettas Caffe abre local en el Mercado de Chamartín. Un nuevo punto de encuentro para los amantes de la panadería y pastelería premium. Una apuesta por nuestro mercado para desarrollar lo que ya es un hecho en otros puntos de Madrid, ser referente para los amantes...
Sandía, roja hidratación

Sandía, roja hidratación

La sandía, como otras frutas de verano, conjugan los dos principios básicos de una alimentación correcta: son deliciosas y están repletas de beneficios. En verano las temperaturas suben, los días se alargan y redoblamos nuestras actividades. Las sandías son un buen...
Horario de verano en el Mercado de Chamartín

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Como siempre, Mercado de Chamartín te haremos compañía durante la temporada estival y desde el 1 de julio aplicaremos nuestro horario de verano que modifica exclusivamente la apertura por las tardes, retrasando en media hora el momento de comienzo de nuestra...

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