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Pularda de Las Landas al horno

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En estos días ha visitado nuestro Mercado Celeste, una de las divulgadoras gastronómicas con más “puch” en las redes sociales. ElBlogDeCeleste se ha convertido en una de las mejores agendas virtuales para descubrir, valorar y apreciar rincones gastronómicos, productos...
Jarretes de ternera

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Los Jarretes, la parte alta y con carne que va desde la pantorrilla hasta la corva de la pata del animal, incluyendo el hueso con su tuétano y la carne que lo rodea, son piezas que pasaron de ser el ingrediente cárnico de guisos y cocidos a convertirse en una carne de...
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Llegan las fiestas y queremos informarte de las modificaciones de horarios de apertura y cierre con el fin de adaptarnos a tus necesidades de compra, y a la disposición de tiempo. Para ello te informamos de los cambios que se producen en este mes de Diciembre: Abrimos...
Lombarda, emblema sano de las fiestas

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La lombarda es saludable, económica y robusta, por lo que el por qué sigue siendo un ingrediente tan subestimado nos supera. Parte del problema puede ser el cómo nos enfrentamos a esa esfera apretada con tantas capas, que a veces es difícil saber cómo usar una...

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