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Pastel de cerezas, el cherry pie de temporada

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Haz sitio que hoy toca Pastel de Cerezas. Esta vez a cerezas o picotas le quitamos el hueso y las convertimos en uno de los postres más suculentos. Una institución en la gastronomía nacional americana, y eso que no tienen muchas.   Hay que aprovechar la campaña...
Cinnamon rolls caseros, receta para guardar

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¿Serán los cinnamon rolls una metáfora del estado de bienestar nórdico? No creo que pretendan tanto estos bollos de canela, pero se han convertido en acompañamiento mundial para un desayuno abundante o una merienda reconstituyente.   Compuesto por masa mantecosa,...
Juliettas abre local en el Mercado de Chamartín

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Juliettas Caffe abre local en el Mercado de Chamartín. Un nuevo punto de encuentro para los amantes de la panadería y pastelería premium. Una apuesta por nuestro mercado para desarrollar lo que ya es un hecho en otros puntos de Madrid, ser referente para los amantes...

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